É um alimento feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfalas e outros mamíferos. O queijo é produzido pela coagulação do leite. 

Nativa de regiões da América Central e México, é o fruto de um cacto e é considerada uma fruta tropical tendo um sabor suave.

No preparo de refeições, descartamos muitas partes dos alimentos que podem ser consumidas e que muitas vezes contêm mais nutrientes do que aquelas que utilizamos. 

São aquelas receitas que nos trazem boas memórias, aquela comidinha feita pelas pessoas que amamos.

Selma Reis explica: são, normalmente, receitas com sabores um pouco mais para o amargo ou com cítricos e acidez bem acentuada e feitos para serem consumidos antes das refeições para abrir o apetite.

Selma Reis explica a diferença dos eventos de gastronomia para você não se confundir na hora de reunir a família ou amigos 

A lentilha é uma leguminosa originada na Ásia que é encontrada no mundo todo, os países que mais produzem o grão são Índia, Turquia, Canadá e China. 

Conheça mais sobre o doce típico português feito com gemas.

Pratos mais em conta para não deixar de realizar as refeições tradicionais de fim de ano.