"Com uma única pimenta nuclear é possível fazer um molho bem forte de 50 ml" afirma a agrônoma

Richard Lauriano conversa com a agrônoma Juliana Pinheiro sobre o plantio e o cultivo das pimentas nucleares.

Caldos são a base da culinária

Selma Reis comenta sobre a variedades e a importância dos caldos para a culinária.