Proteína: Carne Bovina

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A influência da culinária indígena na gastronomia

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Festival gastronômico reúne em 4 dias a diversidade da culinária amapaense

 Festival Amapá Sabor terá em sua 13º edição, 16 estabelecimentos com cardápios inspirados na Copa do Mundo; o evento tem início na quinta-feira (3) e segue até o domingo (6) no centro de Macapá.

Alho: um ingrediente que não pode faltar na sua cozinha

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Ragu: molho a base de carne cozida

Karen Mabel explica a origem do ragu e ensina receita prática.