Cupuaçu teria surgido a partir da domesticação do fruto por indígenas, aponta estudo

Acompanhe a entrevista do biólogo e doutor em botânica Matheus Colli-Silva, que comandou o estudo, à Rádio CBN Amazônia Belém. 

Saiba como fazer um saboroso doce de jaca

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Mais uma fruta exótica: buriti

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Feira de exposições no Acre exibe abacaxis com cerca de 15 quilos

Na cidade chamada Tarauacá, a cerca de 453 km da capital, Rio Branco, existem abacaxis que podem pesar até 15 quilos

Cuidados necessários no consumo das frutas

Que as frutas fazem bem à saúde, isso todo mundo já sabe. Mas não se engane achando que as frutas, por serem naturais, podem ser consumidas sem restrições.

Suco: uma bebida deliciosa

Um suco ou sumo é uma bebida produzida do líquido extraído de frutos. Além dos frutos, sucos também podem ser obtidos pelo processamento de outras partes dos vegetais, tais como folhas, talos ou raízes. 

A fruta mais pedida nas feiras da cidade de Manaus

Além do ômega-3, o tucumã também é rico nas vitaminas A, B1 e C, tendo um alto poder antioxidante que é responsável por prevenir o envelhecimento precoce e fortalecer o sistema imunológico.

Iguaria colombiana: Patacones

O Patacones é um dos acompanhamentos indispensáveis nos pratos colombianos e é preparado com  banana verde frita, depois esmagada e frita novamente até ficar semelhante a uma panqueca. 

Pitaya, a fruta-do-dragão

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Benefícios e propriedades da graviola

Nela podem ser encontradas vitaminas do complexo B, importantes na manutenção do metabolismo e nervos.

Biribá ou Araticum

Ambas podem ser plantadas no quintal de casa para consumo próprio, o que também é uma tendência gastronômica. 

Pitaya

Nativa de regiões da América Central e México, é o fruto de um cacto e é considerada uma fruta tropical tendo um sabor suave.