No quadro Universo Estética desta quarta-feira (09), o hair stylist, Railander Gomes, falou sobre a importância de conversar com um profissional antes de fazer o corte.

Embora a textura rica, o sabor pronunciado e a doçura fazem dessa delícia algo não tão fácil de harmonizar, o vinho pode sim ser uma excelente companhia. O equilíbrio é o segredo.

É preciso lembrar que harmoni­zar significa combinar os sabores dos ingredientes, para evitar que o sabor de um se sobreponha ao do outro e altere o paladar.