Mesa Brasil: projeto que fornece refeição completa para pessoas em situação de vulnerabilidade

 No Jornal da Manhã dessa quinta-feira (11), as apresentadoras Melícia Moura e Vitória Guimarães conversaram com a coordenadora Marizete Melo sobre a importância do projeto Mesa Brasil para a população.

Dia do Nutricionista: a importância dessa profissão para a população

 No Jornal da Manhã desta quinta-feira(31), as apresentadoras Vitória Guimarães e Melícia Moura conversam com a Nutricionista Jhenevieve Cruvinel sobre o Dia do Nutricionista, data celebrada para destacar a importância da profissão para a população

Pesquisa alerta que até o ano de 2030, aproximadamente 30% da população adulta estará acima do peso. Alimentos ultraprocessados são os grandes vilões


No Jornal da Manhã desta quarta-feira (17), o jornalista Richard Lauriano conversa com a nutricionista Adriana Zanardo, que alerta para os perigos do consumo exagerado de alimentos ultraprocessados. Estudos recentes mostram que o consumo desses produtos saltou de 9% para 16% em adultos. 

Projeto desenvolvido em 20 comunidades rurais de Barcarena, no Pará, incentiva o empreendedorismo agroalimentar comunitário

Desde que o projeto foi lançado, em março de 2021, já foram produzidos 448 quilos de produtos a partir da mandioca. Entre eles, farofa temperada e macaxeira embalada a vácuo, tucupi, brigadeiro e pão de queijo de macaxeira.

Alimentação saudável no Brasil: desafio ou luxo

No programa Audiência Pública desta sexta-feira (4), a Luana Dourado recebe a nutricionista Sarah Grotti, o psicólogo Arif Calacina e o economista Carlos Franco, para falar sobre o tema. 

"É importante acompanhar a evolução do preço dos produtos", afirma chefe de pesquisa sobre o custo da cesta básica

Taiane Lima conversa com Marky Brito, chefe do departamento de Estudos, Pesquisas e Indicadores, na Secretaria de Estado de Estado de Planejamento e Gestão (Seplag), sobre o retorno da pesquisa do custo da cesta básica no Acre.

Nutricionista recomenda hidratação e boa alimentação para enfrentar verão amazônico

Além dos cuidados com a pele, é preciso ficar atento ao uso de bebidas alcoólicas em excesso. A nutricionista Fernanda Cavalcante dá dicas de como se hidratar da maneira correta durante o período mais quente.

Novas regras para venda de alimentos que contém gordura trans entram em vigor a partir de 1º de julho

A mudança determina o limite de duas gramas de gordura trans a cada 100 gramas de gordura nos alimentos. Acima disso, a comercialização vai estar proibida e desta forma, o consumidor deve prestar ainda mais atenção nos rótulos das embalagens dos produtos.

Impacto da inflação na segurança alimentar: especialistas apontam soluções

Da macroeconomia até a economia doméstica, existem caminhos para aumentar os níveis de segurança alimentar das famílias.

Impacto da inflação na segurança alimentar: agricultura familiar

Por que as políticas públicas que regem a segurança alimentar não são suficientes para garantir o direito das famílias à alimentação saudável e de qualidade?